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重庆小面的做法

美食作者:admin日期:2022-12-29点击:907
重庆小面的做法

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食材明细

主料
  • 手擀面 1份
辅料
  • 蒜末 适量
  • 辣椒油 适量
  • 生抽 适量
  • 陈醋 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 花椒粉 适量
  • 葱花 适量
  • 榨菜 适量
  • 油炸花生米 适量
  • 油菜 适量
  • 麻辣 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

重庆小面的做法步骤

  • 重庆小面的做法步骤:1
    1
    碗中放入蒜末,生抽,陈醋,辣椒油。
  • 重庆小面的做法步骤:2
    2
    放盐,鸡精。
  • 重庆小面的做法步骤:3
    3
    放花椒粉。
  • 重庆小面的做法步骤:4
    4
    放葱花和榨菜丝。
  • 重庆小面的做法步骤:5
    5
    面条下锅煮熟,利用煮面条的水烫一下油菜。
  • 重庆小面的做法步骤:6
    6
    调料碗中加一勺热。
  • 重庆小面的做法步骤:7
    7
    放煮熟的面条。
  • 重庆小面的做法步骤:8
    8
    用筷子搅拌均匀。
  • 重庆小面的做法步骤:9
    9
    放油菜和油炸花生米即可。

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